Wann beginnt die Garzeit?
Die Garzeit beginnt, sobald der richtige Druckpegel im Topf erreicht ist.
Sie erkennen das an der Druckanzeige am Deckel – während sich Druck aufbaut, steigt ein kleiner Stift, um die gewählte Kochstufe anzuzeigen. Sobald der Stift das gewünschte Niveau zeigt, reduzieren Sie die Hitze und beginnen ab diesem Moment mit dem Zählen der Garzeit.
Kann ich den Schnellkochtopf auch als normalen Topf verwenden?
Absolut! Dank des mitgelieferten Glasdeckels können Sie Ihren Schnellkochtopf wie einen Standard-Topf verwenden.
Bitte beachten Sie jedoch, dass normale Garzeiten gelten, wenn Sie ihn ohne den speziellen Druckdeckel verwenden.
Was kann ich im Schnellkochtopf kochen?
Kurz gesagt – alles, was Sie in einem normalen Topf zubereiten würden.
Er eignet sich perfekt für Suppen, Eintöpfe, Fleisch, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte und sogar Obst.
Mit ein wenig Kreativität und dem richtigen Zubehör können Sie auch leckere Desserts oder perfekt gedünsteten Fisch zubereiten.
Wie kann ich den Dampf sicher ablassen?
Sobald die Garzeit vorbei ist, haben Sie drei sichere Methoden, um den Druck abzulassen:
- Verwendung des Dampfreglers:
Drehen Sie den Druckwähler langsam auf die nächstniedrigere Einstellung. Warten Sie, bis wenig oder kein Dampf mehr austritt, bevor Sie fortfahren. Wenn der Regler auf das Entsperrsymbol eingestellt ist und kein Dampf sichtbar ist, können Sie den Deckel sicher öffnen. - Kaltwasser-Methode:
Stellen Sie den Kochtopf vorsichtig in Ihr Spülbecken und lassen Sie kaltes Wasser über den Deckel laufen, bis die Druckanzeige vollständig abgesunken ist. - Natürliches Abkühlen:
Nehmen Sie den Topf einfach von der Hitze und lassen Sie ihn natürlich abkühlen.
Öffnen Sie den Deckel erst, wenn die Druckanzeige vollständig zurückgegangen ist.
Warum dauert das Kochen im Schnellkochtopf weniger Zeit?
Der Schnellkochtopf ist während des Betriebs fest verschlossen, wodurch Dampf im Inneren eingeschlossen wird.
Dies erhöht die Siedetemperatur von Wasser, was bedeutet, dass Ihr Essen schneller und gleichmäßiger gart als in einem normalen Topf – das spart Ihnen Zeit und Energie.
Wofür wird der Dämpfeinsatz verwendet?
Der Dampfgareinsatz ermöglicht es Ihnen, Zutaten sanft und gesund in heißem Dampf zu garen, ohne sie in Wasser einzutauchen.
Er eignet sich besonders für Fisch, Gemüse und empfindliche Beilagen, da diese Methode Geschmack, Textur und Nährstoffe bewahrt.
Stellen Sie sicher, dass der Wasserstand knapp unterhalb des Einsatzes bleibt, damit Ihre Zutaten das Wasser nicht direkt berühren.