Ändert sich der Geschmack je nach Art der Milch oder des pflanzlichen Getränks, das ich verwende?
Ja, absolut. Besonders bei veganen Milchalternativen kann der Geschmack merklich variieren.
Für besonders cremige und milde Ergebnisse empfehlen wir die Verwendung von Cashewmilch oder veganer Schlagsahne.
Jedes pflanzliche Getränk trägt seinen eigenen Charakter bei — Mandelmilch gibt eine nussige Note, Hafermilch eine subtile Getreidenote.
Für welche Eismaschinen-Größe sind die Rezeptmengen im Beiblatt konzipiert?
Die Rezepte sind für einen Liter Eismasse formuliert.
Wenn Ihre Eismaschine eine größere oder kleinere Kapazität hat, können Sie einfach die Zutatenmenge proportional anpassen.
Kann ich die Eisbasis ohne Eismaschine verwenden?
Ja, das ist möglich — aber für die besten cremigen Ergebnisse empfehlen wir dringend die Verwendung einer Eismaschine.
In der Maschine wird Ihre Mischung kontinuierlich gerührt und gekühlt, wodurch Luft gleichmäßig eingeschlagen wird. Dies ergibt eine glatte, cremige Textur ohne Eiskristalle.
Wenn Sie die Mischung ohne Maschine zubereiten, müssen Sie sie während des Gefrierens alle 30–45 Minuten manuell umrühren.
Obwohl das funktioniert, wird die Textur weniger gleichmäßig und kristalliner sein.
Ist Nice Eis sicher für Menschen mit Nussallergien?
Leider nein.
Unser Produktionspartner verarbeitet auch Erdnüsse und Walnüsse, daher können wir nicht garantieren, dass das Produkt vollständig frei von Spuren ist.
Wenn Sie eine Nussallergie haben, raten wir aus Sicherheitsgründen vom Verzehr ab.
Welche Zutaten sollte ich für veganes Milcheis verwenden?
Sie können jedes pflanzliche Getränk Ihrer Wahl verwenden.
Für die köstlichste cremige Textur empfehlen wir Cashewmilch kombiniert mit veganer Schlagsahne.
Natürlich können Sie gerne mit verschiedenen Geschmacksrichtungen experimentieren — Mandel-, Soja-, Hafer- oder Kokosmilch geben Ihrem Eis jeweils eine eigene Note.
Wie schmeckt die Basis pur?
Die Eisbasis ist perfekt ausgewogen im Geschmack dank ihrer raffinierten Mischung aus Rohrzucker, Zitronensäure und Meersalz.
Auch ohne zusätzliche Aromatisierung schmeckt sie angenehm wie klassisches Milcheis.
Wenn Sie pflanzliche Milch anstelle von Kuhmilch verwenden, ändert sich der Geschmack natürlich — zum Beispiel:
- Cashewmilch fügt eine milde, nussige Note hinzu.
- Hafer- oder Dinkelmilch fügt einen leichten Getreidegeschmack hinzu.